Inici

Curs: ‘Explora els bolets’. Exploratori dels Recursos de la Natura

Programa Curs Explora els bolets 2017
Ampliar en una finestra emergent
Els nostres boscos s’omplen de bolets durant la tardor i el Berguedà és ben conegut per aquest fenomen. L’Exploratori dels Recursos de la Natura, la Universitat Politècnica de Catalunya i l’Ajuntament de Berga organitzen un curs per a difondre diversos coneixements sobre aquest producte que ens ofereix la natura. En aquesta ocasió, es podran explorar els bolets des de diferents perspectives, com per exemple: el seu reconeixement micològic, el seu aprofitament alimentari i el seu risc toxicològic.

‘Explora els bolets’

Data: 28 d’octubre i 11 de novembre

Professorat:
- Lluc Escánez, farmacèutic especialista en micologia
- Toni Massanés, director de la Fundació Alicia
- Agustí Camps, metge de l’Hospital Sant Bernabé de Berga
- Josep Font, professor del departament d’Enginyeria Minera, Industrial i TIC - UPC
- Juan Martínez de Aragón, investigador del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya

Visites:
- Boscos de les rodalies de Berga
- Museu d’Art del Bolet de Catalunya (Montmajor)
- Empreses alimentàries Montbolet i Casabella Natura

Tallers:
- Identificació de bolets / Interpretació
- Cartografia de mapes / Gastronomia dels bolets

Lloc: Pavelló de Suècia. Berga

Durada: 30h (20h presencials i 10h de treball virtual)

Per a més informació: www.exploratori.org/explora

Telèfon: 93 877 72 28
Data:
Lloc:
Pavelló de Suècia de Berga

Documentació


Ajuntament de Berga · Plaça de Sant Pere, 1 · 08600 Berga
Tel. 93 821 43 33 · Fax. 93 821 17 87 · berga@ajberga.cat
Amb la col·laboració:  Ajuntament de Berga